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图片起首：视觉中国
据蓝鲸新闻，9月24日，西贝在线下门店发起“西贝请您吃饭”算作，向在店耗尽的顾主免费披发100元堂食代金券，代金券在西贝世界门店通用，但仅限堂食。
9月25日，界面新闻记者拨打西贝客服中心谋划关系情况。客服申诉称，算作世界门店均参与，蓄意是为了感谢顾主到店对西贝的复古，算作时刻为9月24日到10月8日，代金券灵验期为2025年9月25日至2025年10月31日。每个顾主注册会员限领一张，算作本事到店就餐披发代餐券，下次就餐不错使用，不限张数，莫得门槛的条款、莫得节沐日为止。
近日，罗永浩发微博，吐槽我方和共事去西贝吃饭，“发现险些统统是预制菜，还那么贵”，让连锁餐饮品牌西贝堕入“预制菜”的风云。
在遇到这次舆情风云后，西贝的客流量出现大幅下滑。据西贝独创东谈主贾国龙，9月10日和11日西贝整个门店日生意额区别掉了100万元，灵通后厨公论见原最为集结的12日，忖度会掉200万元到300万元。
在事发后的9月12日、14日、15日、16日，界面新闻记者在北京、上海、深圳的多家西贝门店也发现了客流较着下滑的情况。
9月15日，西贝致歉称，长远签订到，西贝的出产工艺与顾主的渴望有较大相反，莫得清闲强大顾主的需求与期待，对给顾主带来的困扰和担忧致以深深歉意。
同期，西贝公布一系列整改次第，将尽可能把中央厨房前置加工工艺调度到门店现场加工。将在保证食物安全和库存盘活的前提下，尽量裁汰保质期。
整改次第包括：整个使用大豆油烹饪的菜品，调度为使用非转基因大豆油；儿童餐所用的牛肉酱、牛肉饼、鳕鱼条调度为门店现炒、现作念、现炸、现烤；烤羊肉串调度为在门店现切、现串、现烤；猪排烩酸菜中的猪排改为生排骨在门店现炒；肉夹馍中的卤肉、椒麻鸡改为现卤、现煮；以及小米粥中的金瓜泥改为门店现制等。上述调度络续在10月1日前在世界门店完成。
此外，在整改次第公布次日，界面新闻探望西贝门店，伴计还见告，厨师去参预培训了。在编削菜品操作后，出品经过和后厨操作空间也要改变，厨师要再行上手新的操作经过。
据公开信息，西贝餐饮（XIBEI），又称西贝餐饮集团，1988年由贾国龙创立，总部位于北京，主营中餐场所菜。
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